Nos cartes

LE MIDI

11H30 – 14H30

« La pause gourmande »

• Plat du jour
• Soupes
• Salades
• Pâtes
• Viandes et Hamburgers
• Oeuf cocotte revisité
• Tartare d’avocats relevé au guacamole,
grosses crevettes roses décortiquées
• Grand feuilleté au Reblochon

APRES-SKI

« Ambiance et saveurs »

• Assiettes apéritives
• Vin au verre
• Cocktails
• Champagne

LE SOIR

18H30 – 22H

« Cuisine raffinée & Spécialités savoyardes »

• Fondue du Matafan au Reblochon
• Fondue vigneronne
• Raclette Fermière de Tarentaise
• Ballotine de foie gras (IGP) maison
• Noix de Saint Jacques,
crémeux de patates douces et crumble de noisettes
• Tempura de gambas
& légumes croquants
• Côte de bœuf Charolaise
• Magret de canard Rossini
• Souris d’agneau confite aux herbes
• Nos Risotto
• Filet de bar frais sauce vierge
aux zestes de Combawa

DELICES & PLAISIRS

« Les délices de notre Chef pâtissier »

« Cave et plaisir :
notre sélection de vins d’ici & d’ailleurs ! »